有机肥在蔬菜上的使用

       目前蔬菜栽培中，有不少地方改变了过去以施有机肥为主的传统，忽略有机肥的功效，偏重无机化肥的施用。不论是基肥还是追肥都主要是化肥，甚至全部是化肥。虽然化肥具有使用方便、经济，见效快等优点，但蔬菜地由于采用塑料薄膜覆盖，多余的肥料和作物不能吸收。如果蔬菜地周年使用化肥，会导致盐类积聚，影响植株根系对其它元素的吸收利用，使得植株的营养被破坏，生长发育不良，病虫害发生严重。要使蔬菜生产获得优质、高产、稳产，除了采用先进技术，创造良好的温度、光照、水分、气体等环境条件外，注意增施有机肥，合理施用有机肥，进行蔬菜地土壤的培肥和改良，为蔬菜作物的生长发育创造一个良好的营养条件。

 一、常用有机肥种类 
 
   蔬菜地常用的有机肥有四大类：人粪尿；畜禽粪；饼肥及士杂肥。人粪尿经充分腐熟后，作各种蔬菜的基肥，结合整地施入土壤。人粪尿与作物秸秆或其他柴草混合堆制，经高温发酵，作基肥效果极好。畜禽粪包括牛、马、羊、猪、鸡、鸭等粪便，含氮、磷、钾及其它元素，充分腐熟后作基肥。饼肥包括棉饼、芝麻饼、豆饼、菜籽饼等，养分含量高，肥效快，可作基肥或追肥。

二、有机肥的施用方法 
 
1.有机肥施用之前必须经充分腐熟。
 
2.有机肥的施用多当作基肥。作追肥施用的宜在蔬菜作物生长的早期阶段，追施有机肥应先开沟穴，待有机肥放入后掩埋、浇水。

3．有机肥的施用量：为获得蔬菜高产，一般要求土壤有机质含量达5-7％。如果土壤中有机质含量已达5％以上，则每年只需补充有机质的矿化量，每年有机质的矿化量以2％计算，每年应补充的有机质量为：每亩30厘米深处士重=200吨应有有机质：200吨×5％=10吨，每年应补充的有机质:10吨x2％=0.2吨，设堆肥中含有机质量为10％，应施堆肥肥量为0.2吨÷10％=2吨。目前各地施用有机肥大都参照此数。   
 
4．有机肥与化学无机肥配合施用：化肥具有肥效快的特点，蔬菜作物易于吸收，对蔬菜高产有很大的作用。化肥还可促进有机肥的分解，提高有机肥的肥效。从培肥改土，提高有机肥和化肥的利用效果以及提高产量的角度考虑，有机肥和无机肥的混合施用是最理想的方式。